| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡骨架 | 克 | 1090千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 鸡骨架炖土豆热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于灭火91分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡骨架洗干净，剁成块，土豆切块，葱花，姜丝
2、锅内热油，葱花，姜丝，大料，桂皮炝锅，煸出香味，放鸡骨架和土豆
3、鸡肉炒变色，加水，放盐，大火煮开，转中火
4、土豆鸡骨架都炖熟了，开大火收汁，出锅
鸡骨架的热量240千卡（每100克）；具有补肾、止咳化痰、止咳自惊等功效；可与豇豆、松子、茼蒿搭配；与芥末、北极虾、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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