| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 牙签羊肉热量/卡路里920千卡 | |||

1、洗干净羊肉,沥干净水分,并切成小块,不要切太大块,一厘米左右就可以

2、把切好的羊从放到器皿中,并反反配料酱油,料酒,盐,糖放到一块搅拌均匀,腌制半小时,使羊肉入味

3、腌制好之后,用牙签把从串起来

4、我们用到的工具就是空气炸锅,先把锅预热5分钟

5、把串好的羊肉放到煎炸锅里,并根据自己的口味放入干辣椒丝,孜然等调料,把煎炸锅放入拆卸式抽屉篮里面,滑入空气炸锅里

6、温度调到200度,炸20分钟的时候,再进行翻面,撒调料,再等待20分钟就可以了。
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补脾胃、补肾壮阳、补肝明目等功效;可与刀豆、辣椒、香菜搭配;与醋、鲳鱼、豆苗相克,同食可能会引起不适;
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