| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 1038克 | 翠竹报春热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于叮当舞217分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡腿煮熟，黄瓜、红甜椒洗净切小丁备用。
2、制作黄瓜盅:首先要将黄瓜切成相同长的段，在两头轻轻划开一厘米左右深度的薄片开口，不要切到底部，再沿着此开口横切，将上面拿掉后，再用小刀插入黄瓜边缘，四边都划开，以便取內瓤，即可备用。
3、将鸡腿先撕开后，再切成小丁和红甜椒、黄瓜丁放入碗中，加入苹果醋、盐、肉桂粉搅伴均匀备用。
4、最后将调拌好的酸甜鸡肉、甜椒、黃瓜馅放入盅中，汤汁也均匀的分散倒入每个盅内，放上草莓花、草莓装饰即可成品。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有散寒止痛、引火归源、降血糖等功效；可与猪肚、狗肉、鸡肝搭配；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防癌、促进胃肠蠕动等功效；可与玉米、牛奶、橙子搭配；与樱桃、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
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