| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭翅 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 十三香卤鸭翅热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于改建房屋130分钟消耗的热量330 | |||||
1、洗净鸭翅，加姜片焯水。
2、与其他卤料混合，用高压锅煮10分钟。
3、十分钟后捞出，沥干水分，摆盘即可。
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消螺蛳积、虚弱浮肿、止咳自惊等功效；可与豆豉、山药搭配；与甲鱼、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
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