| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 萝卜干热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于伐木工作24分钟消耗的热量300 | |||||
1、青萝卜洗干净刮掉外皮，用刀切成条状
2、放到容器中用盐拌匀后腌一晚上，沥干水分
3、平铺于阳光底下，晒到七八成干
4、第二天的样子
5、第三天就可以了
6、用开水泡一会儿，倒掉水
7、倒入辣椒，芝麻，花椒，胡椒，可以稍微加点盐，我就没加了，倒入烧热的花生油，泼入进去搅拌均匀
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑益智、美容护发、延缓衰老等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
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