食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
总量 | 486克 | 半甜咸猪肉蒸饺热量/卡路里1230千卡 | |||
热量1230千卡,相当于做作业683分钟消耗的热量108 |
1、把肉剁成肉糜,加入切好的胡萝卜末一起剁,混合均匀。
2、把肉剁成肉糜,加入切好的胡萝卜末一起剁,混合均匀,调入葱姜汁、盐、生抽、胡椒粉和适量烤肉酱,然后搅拌均匀。
3、分次加入三汤勺的高汤,顺同一方向搅拌上劲,再加入切好的葱花搅拌均匀。
4、取一块擀好的饺子皮,放上适量肉馅。
5、包成自己喜欢的样子。
6、包好后的饺子放在撒有少许面粉的案板上或者容器里,我这一部分是打算用来冷冻的,所以装在盒子里。
7、也可以包成柳叶饺,这个不固定,都可以的哈。
8、如果是煮饺子,先烧开适量水,水量以较多为佳,不要太少。水开后调入少许盐,依次下入饺子,点两次水,煮至饺子全部浮起,且底部朝上,就熟了,干吃、汤吃都可以。
9、另外一部分我用来蒸,直接冷水上锅蒸熟即可。
10、蒸饺子的时候准备好白糖花生末,我还加了现烤的海苔末。
11、饺子蒸熟以后,装盘,趁热撒上甜味的花生末即可。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养胃、除热、和血等功效;
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