| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 葱油小花卷热量/卡路里306千卡 | |||

1、酵母用温水拌匀

2、面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水,再加适量温水

3、面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水,再加适量温水

4、面粉中加入少许白糖、米酒何酵母水,再加适量温水

5、和好面团,比平时包饺子的面要软一些,饧发1小时

6、火腿切丁和葱花拌匀

7、准备适量盐、花生油和小磨香油混合

8、面团发至两倍大小时,就可以继续揉面,再饧10分钟

9、擀成薄片,先抹一层油盐,再均匀撒上葱花和火腿丁

10、从一边卷成长条

11、切成大小一样的剂子

12、两个剂子上下摞在一起

13、用筷子从中间一压

14、锅中加适量清水,放上花卷,蒸制20分钟即可
米酒的热量85千卡(每100克);具有丰胸、驱寒暖身、滋补等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、解热毒、补钙等功效;
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