| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 混搭炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于安装风雪护窗78分钟消耗的热量300 | |||||
1、小油菜切碎，榨菜切碎，火腿肠切小丁，老公不吃肉片，所以我家有专备肉末，鸡蛋一个。
2、锅内放少许油，炒饭油不能放多，免得越吃越油腻，放入冷透了的剩米饭，用铲子捻散。
3、加了一点肉末，炒至断生。
4、打鸡蛋下去，把米饭上都炒到粘着蛋。
5、加各种碎丁，少许盐，生抽，鸡精，再炒匀就行了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效；可与牡蛎 、明虾、干贝搭配；与茶叶、菠萝、桔子相克，同食可能会引起不适；
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