| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豌豆尖 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 三鲜丸子汤热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于背部训练30分钟消耗的热量210 | |||||
1、虾饺、鱼丸、牛肉丸子…..等各种丸子，提前备好；
2、豌豆尖掐掉老梗，用清水浸泡片刻，洗净备用；
3、备好虾皮；
4、锅置火上，里面倒入清水，姜用菜刀拍破后，放进锅里一起煮；
5、水烧开后，放入虾皮；虾皮可以煸香后，再加水煮，那样更香；
6、将丸子放进锅里煮；
7、丸子煮熟后，放入豌豆尖；
8、调入盐；
9、淋入香油；关火起锅，趁热吃哦。
丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有防衰老、帮助消化、止痛等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与丝瓜、紫菜、小白菜搭配；与红枣、枣、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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