| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于坐车141分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料图。
2、小葱切碎，西红柿切块，鸡蛋打散。
3、炒锅倒油炙锅，重新倒油，烧热后倒入打散的蛋液，成形后出锅。
4、利用锅里的余油，炒几粒小葱碎。
5、倒入西红柿块翻炒，淋少量生抽入味儿。
6、将炒好的鸡蛋回锅，加糖和盐，小火炒到西红柿鸡蛋互相溶合，出锅放上小葱碎。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、促消化、防癌等功效；可与福寿鱼、豆腐、卷心菜搭配；与红薯、桂鱼 、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、润肺利咽等功效；可与荠菜、菠菜、香椿搭配；与茶叶、鹅蛋、鹅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
