| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 春笋枸杞瘦肉汤热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡,相当于骑独轮车44分钟消耗的热量300 | |||||
1、主要材料。
2、春笋洗净切小片； 青椒切小片； 姜切丝；
3、瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟； 枸杞稍浸泡；
4、锅中烧开水，倒入笋片煮半分钟捞出沥干；
5、炒锅中热油，炒香姜丝，然后倒入瘦肉炒至变色；
6、加入青椒炒匀；
7、加水两大碗， 倒入笋片和枸杞；
8、煮开后可撇去浮沫，转中火煮20分钟即可。 喝时加盐调味~~
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、消食、清肺等功效；可与木耳、鸡肉、莴笋搭配；与糖浆、红糖、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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