| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 青红椒洋葱炒猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||

1、准备材料。

2、将青、红椒洗净去心并切块。

3、洋葱洗净并切块。

4、将青、红椒洗净去心并切块。

5、猪颈肉洗净切片,用少许盐、油入味一下。

6、洋葱加油、小许盐爆炒一下。

7、椒加油、小许盐爆炒一下。

8、猪颈肉炒至8成孰。

9、倒入洋葱和椒,炒熟,调入用糖、生抽、生粉调成的芡汁即可。
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、止消渴、滋肝阴等功效;可与大蒜、白菜、蕨菜搭配;与荞麦、牛排、百合相克,同食可能会引起不适;
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