食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | ||
绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | ||
甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
总量 | 1195克 | 海南清补凉热量/卡路里2340千卡 | |||
热量2340千卡,相当于保龄球运动780分钟消耗的热量180 |
1、绿豆,赤小豆提前一晚泡着,通心粉等泡一个小时(通心粉不泡也可以不过泡后好熟些)因为别的材料都有现成的所以本人就蒸这几样了
2、要提前用椰子加点白糖把椰奶榨好放冰箱里冷冻三、四个小时,冷冻到椰奶里有碎冰时刚刚好(没有椰子可以买现成的椰奶,不过口感没椰子榨出来的好)
3、把泡好的材料上蒸笼蒸熟
4、最后把所有的材料按自己的喜欢的量勺到碗里,再淋上冻好的椰奶就可以开动啦
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热止渴、补肾、健脾厚肠等功效;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗过敏、抗菌抑菌、止渴等功效;可与燕麦、黑木耳、大米搭配;与圣女果、棒子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
赤小豆的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解酒、预防高血压、健美减肥等功效;可与糯米、鹌鹑、鸡肉搭配;与鲤鱼、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、抗癌、明目等功效;可与鸽子、牛膝、酸奶搭配;与田螺、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、洁齿防龋、帮助消化等功效;可与牛里脊、鲫鱼、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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