| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 294克 | 鱼香芹菜蛋热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于酒保73分钟消耗的热量138 | |||||
1、鲜芹菜清洗切碎，蛋三个打碗里，。
2、将蛋打成蛋液。
3、烧油放进芹菜炒匀。
4、放点盐。
5、将芹菜炒熟再撒上鱼香粉提香。
6、倒进蛋液。
7、稍等。
8、待凝固后炒匀即成。
9、出锅上桌。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、开胃、祛风等功效；可与香芋、山楂、明虾搭配；与毛蛤蜊、虾米、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑益智、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与百合、羊排、明虾搭配；与鹅、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
