食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
豌豆 | 克 | 401千卡 | 334千卡 | ||
蘑菇 | 克 | 26千卡 | 22千卡 | ||
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
火腿片 | 克 | 98千卡 | 163千卡 | ||
猪腿肉 | 克 | 196千卡 | 245千卡 | ||
榨菜 | 克 | 22千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 732克 | 翠珠象牙白热量/卡路里797千卡 | |||
热量797千卡,相当于赛艇66分钟消耗的热量720 |
1、准备食材:豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、猪腿肉、榨菜、自制贡丸(肉圆也行)
2、番茄去皮切块,猪腿肉切丝,榨菜切片。
3、锅放火上加入凉水,投入肉丝、火腿片、榨菜。水开后撇去浮沫,放入蘑菇水开后大火烧3分钟,再下入自制贡丸、豌豆、番茄烧1分钟,加入盐、味精(不放一滴油)关火就OK啦!
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻痢、调营卫、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、预防肿癌、促进消化等功效;可与木瓜、豆腐、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、清热生津等功效;可与西葫芦、圆白菜、三文鱼搭配;与鱼头、青鱼、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
猪腿肉的热量245千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、解热毒、润肠胃等功效;可与牡蛎、南瓜、山楂搭配;与基围虾、茶叶、红螺相克,同食可能会引起不适;
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