| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 烤肉酱 | 克 | 108千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 1016克 | 比翼双飞胡热量/卡路里1212千卡 | |||

1、鸡中翅拆骨,白菜、黑木耳切丝,胡萝卜切碎备用。

2、锅内放少许油,放白菜丝、黑木耳丝、胡萝卜丁加少许盐,炒菜馅。

3、把炒过的菜馅,往鸡中翅中塞七分满,塞好的鸡中翅用牙签封住上下二端,不让菜馅露出来,表面用点盐腌制一会。

4、将五个鸡翅湛上少许生粉或面包糠,锅中放少量油,把鸡翅放入炸至金黄色即可;另外5个表面刷上烤肉酱、洒上肉桂粉,放入预热200度的烤箱中,烤20-30分钟,中途拿出翻面刷上蜂蜜即可。将两种不同制法鸡翅放入盆中摆盘,中间放入多余的菜馅即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有益气、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治缺铁性贫血、抗癌、便血等功效;可与荸荠、猪血、豇豆搭配;与红螺 、鸭翅、马肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、解毒生津等功效;可与卷心菜、圆白菜、黄豆搭配;与猕猴桃、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强抵抗力、促消化等功效;可与鸭肉、鸭腿、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有散寒止痛、降血脂、引火归源等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;
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