| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 94克 | 板粟炒火腿热量/卡路里98千卡 | |||

1、备火腿切丁,板粟煮熟去壳。

2、切点香葱,。

3、热锅热油放进板粟和火腿炒匀,

4、放少许盐炒匀。

5、炒片刻。

6、再放进香葱,放点十三香炒匀出锅。

7、炒好的板粟炒火腿。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与蘑菇、紫菜、南瓜搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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