| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌冬面 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 14千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 69千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 青椒里脊肉炒乌冬面热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于唱歌186分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料：乌冬面、青椒、里脊肉（已切成丝）
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒。
9、然后，合入焯好的乌冬面翻炒一下。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和血、健脾、除热等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、防感冒、降血糖等功效；可与兔肉、鳝鱼、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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