| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉丸 | 克 | 165千卡 | 165千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 肉丸青菜萝卜汤热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于乐队演奏57分钟消耗的热量240 | |||||
1、萝卜洗净后切成稍厚一些的萝卜片。
2、把切好的萝卜放入煮锅里，并加入适量水煮沸。
3、放入事先炸好的肉丸与萝卜同煮。
4、同时洗净小白菜并切成小段备用。
5、萝卜煮熟后放入白菜同煮。
6、调入适量盐和少许鸡精搅匀。
7、淋入少许香油煮一分钟后即可关火食用。
肉丸的热量165千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、补虚、滋肝阴等功效；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止渴、增强免疫力等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰热、消食、止咳化痰等功效；可与五花肉、羊排、排骨搭配；与阿胶、金桔、桔子相克，同食可能会引起不适；
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