| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1164克 | 双味披萨热量/卡路里1774千卡 | |||

1、酵母,温水,糖,盐加入面包机搅拌均匀。

2、加入面粉启动揉面程序,将面揉至成光滑面团。

3、启动发酵程序,发酵条件一般是30摄氏度,1小时左右,发至2倍大。

4、发面团时准备馅料,菠萝用盐水冲洗后切片用糖水浸泡。

5、口蘑洗净切片。

6、锅内放少许油将口蘑翻炒至变色有香味。

7、腊肠切薄片,香蕉切薄片,青椒切细圈,红椒切丝,橙子取果肉切块。

8、披萨盘刷适量油。

9、将发酵好的面团用手压制成中间薄边边稍厚饼底,用叉子扎上小孔以防烤制时膨起。

10、刷上较厚一层披萨酱。

11、撒上一层芝士。

12、铺上一层水果和蔬菜再撒一层芝士。

13、铺上腊肠再撒一层芝士。

14、烤箱上下火180度,中上层20-30分钟,烤至饼边缘着色,食材出香味,芝士完全融化即可。
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗便秘、预防糖尿病、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、去油腻、消除水肿等功效;可与杨桃、白茅根、猪肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、去油腻、促进血液循环等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、痔血、疏通血脉等功效;可与燕麦、冰糖、苹果搭配;与芋头、西瓜、土豆相克,同食可能会引起不适;
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