| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 190千卡 | 345千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 65千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 益智豆浆热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于耕种42分钟消耗的热量360 | |||||
1、用料
2、黄豆洗净沥水
3、核桃去壳，取10克
4、掰成黄豆大小的颗粒
5、各材料一起加入豆浆机打浆桶
6、加水浸泡一夜
7、装机头
8、启动
9、豆浆机工作结束，取走机头
10、倒出饮用
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止血管硬化、健脾、美白护肤等功效；可与鸡蛋、小米、红枣搭配；与芹菜、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、降低胆固醇、润肠等功效；可与百合、阿胶、枣搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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