| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳枸杞莲子羹热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于堆木头42分钟消耗的热量300 | |||||
1、银耳提前1-2个小时泡发后
2、撕成小块即可，根部弃之
3、木瓜洗净去皮掏瓤，切块备用
4、银耳放入高压锅中加入1300克清水，放上莲子，调到豆类挡
5、时间到自然排气后连锅取出，放上冰糖
6、枸杞小火煮到糖化
7、后加入木瓜块大概再煮5分钟的样子，木瓜熟了即可；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与墨鱼、带鱼、猪肉搭配；与明虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、延年益寿、润肠等功效；可与猪腰、黑木耳、枸杞搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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