| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 口感丰富披萨酱热量/卡路里122千卡 | |||

1、材料图:番茄1个,洋葱半个,蒜5瓣,白糖1茶匙,盐半茶匙,番茄沙司2茶匙,披萨草,胡椒粉,小茴香少许。

2、番茄用沸水焯约3分钟。

3、番茄去皮剁碎。

4、洋葱剁碎。

5、蒜剁碎。

6、锅内放适量油(黄油最好)中火烧热放入蒜末翻炒片刻。

7、加入洋葱翻炒至软烂。

8、加入番茄翻炒至软烂。

9、加入番茄沙司,盐,糖翻炒片刻。

10、加入披萨草,胡椒粉,小茴香翻炒片刻。

11、转小火盖盖焖约5分钟收汁即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、护肤、预防高血压等功效;可与豆腐、西兰花、三文鱼搭配;与草鱼、香菇、红薯相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解毒、生津止渴、降血压等功效;可与山楂、卷心菜、三文鱼搭配;与红薯、河蚌、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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