| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 112克 | 果酱三明治蛋糕热量/卡路里233千卡 | |||
 热量233千卡,相当于上厕所233分钟消耗的热量60 | |||||
1、用料
2、黄油软化，用打蛋器稍微打发，加入细砂糖和盐，搅打至体积膨大
3、分3次加入鸡蛋
4、搅打至充分融合
5、低筋粉和泡打粉混合，筛入黄油糊中
6、拌匀成均匀面糊
7、倒入模具中，抹平表面
8、放入烤箱中层，上下火160度，烤20分钟左右
9、表面金黄，取出，脱模
10、略冷却后，切成八等分
11、在一片蛋糕的底部抹上果酱，合上另一片蛋糕
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与茼蒿、干贝、银鱼搭配；与鹅肉、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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