| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肠 | 克 | 584千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 腊肠炒青笋热量/卡路里584千卡 | |||
 热量584千卡,相当于滑旱冰83分钟消耗的热量420 | |||||
1、青笋去皮洗净后切成片备用。
2、腊肠切成片。葱切段，蒜切片备用。
3、炒锅上火，干锅放入腊肠片中小火煸出油来。
4、腊肠煸出油后放入葱段蒜片煸香。
5、放入青笋片翻炒熟。
6、尝尝味后再放盐翻炒均匀，调入少量鸡粉翻炒均匀即可起锅。
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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