| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 68克 | 水晶玫瑰热量/卡路里212千卡 | |||

1、澄粉和淀粉按三比一的比例,加白糖。用滚开的水拌好,捂十分钟后,揉进猪油或色拉油,分别加半滴食用色素。包保鲜膜醒五分钟。

2、取一小块擀成小条状。

3、缠在筷子上,这是花心。

4、再取一小块,用手捏成花瓣状,围在花心外围。

5、继续缠花瓣

6、做出一朵

7、每一朵下面垫一片胡萝卜片,上锅蒸,出来汽后,再蒸五分钟,闷两分钟即可出锅。

8、绿色面团用手压出树叶状,用牙签压出纹理,同时蒸好。

9、还可以加紫薯或南瓜泥,虽然没有这个漂亮,但口感会更好。
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
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