| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白瓜 | 克 | 20千卡 | 10千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 白瓜炒鸡蛋热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于吹雪机26分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备小瓜切片，鸡蛋打散。
2、锅中放油。
3、倒入鸡蛋煎熟。
4、炒熟盛出。
5、放入小瓜。
6、放入盐，五香粉。
7、出锅了。
白瓜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴、利尿、清热等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与荠菜、青椒、桂圆肉搭配；与雪莲果、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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