| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 滑子菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 滑子菇炖白菜热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于做头发64分钟消耗的热量150 | |||||
1、滑子菇提前用开水焯烫一下备用，
2、选黄叶子的白菜，这种菜味道好，适合炖了吃。
3、自己用老母鸡熬的汤，晾凉后上面黄黄的鸡油都凝固了
4、盛出适量的高汤，加入盐和胡椒粉煮开。
5、白菜切大段放入，滑子菇也放入
6、大火煮开后小火炖10分钟，炖到白菜软烂，关火撒上适量香菜碎。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与鲤鱼、猪肝、猪肉搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
滑子菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善神经功能、镇痛、促进食欲等功效；
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