| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 白玉菇 | 克 | 35千卡 | 27千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 1452克 | 番茄蘑菇浓汤热量/卡路里2549千卡 | |||
 热量2549千卡,相当于插花1342分钟消耗的热量114 | |||||
1、备好材料，番茄、洋葱、蟹味菇和白玉菇洗净备用；
2、千张切成丝、番茄切块、五花肉切成小片、洋葱切丝；
3、煎锅烧热，不下油直接放入五花肉煎；
4、另起一锅下入少许油放入洋葱炒香；
5、加入番茄块翻炒至熟烂，加入蟹味菇和白玉菇炒熟；
6、加入适量的番茄酱拌匀
7、此时五花肉以煎至金黄色
8、在番茄锅中放入已煎好的五花肉和千张，加入适量的开水，小火炖半小时；
9、出锅前下入适量的盐和小青菜烧熟即可出锅；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、帮助消化、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延长寿命、大便秘结、治疗便秘等功效；
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、通便排毒等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、帮助消化、养阴凉血等功效；可与茭白、蜂蜜、三文鱼搭配；与桂鱼 、石榴、地瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、预防高血压、治疗高血压等功效；可与猪骨、猪肝、羊肉搭配；与虾、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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