| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱油饼热量/卡路里1830千卡 | |||

1、将面粉加入酵母,水,和成面团,发酵到2倍大小。

2、将面团分割成若干个小面团,再次发酵片刻。

3、发酵过程中,将猪油和香葱加盐一起拌匀。

4、取一个面团,中间捏成空心的

5、包入猪油香葱芯

6、像捏汤团一样,捏成一个球型

7、将面团擀成牛舌状,卷起后再擀开,如此反复3次

8、最后拉长面团,盘起来,把边缘塞进面团中心。

9、平底锅放入少量植物油,把面饼放入锅内,用手按平,再次松弛一下。

10、用中小火慢慢煎,煎到两面金黄,即可食用。外脆,里松,一咬酥的掉渣。好吃极了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1