| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 46千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 482千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1235克 | 灯椒虾仁炒花菜热量/卡路里528千卡 | |||
 热量528千卡,相当于保龄球运动176分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗）
2、将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
3、将灯椒去籽去蒂清洗一下。
4、放在案板上切成块，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、煮开，煮至花菜断生熟软。
8、然后，合入切好的灯椒和虾仁，加适量的料酒。
9、翻炒翻炒。
10、最后，加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅，装盘。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有滋阴解毒、解毒、预防乳腺癌等功效；可与牛肉酱、牛腩、西红柿搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾壮阳、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与油菜、豌豆、圆白菜搭配；与荷兰豆、圣女果、山药相克，同食可能会引起不适；
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