| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1036克 | 杂烩春卷热量/卡路里3001千卡 | |||
 热量3001千卡,相当于壁排球429分钟消耗的热量420 | |||||
1、一点面粉加水调成糊状，用于春卷封口时用。
2、韭菜香干肉芽白切碎，土豆磨成细丝，加盐蚝油生抽炒好凉后再包。
3、包的过程就省啦，我是用煎锅煎的，可以省很多油。
4、煎好一面翻边啦，油亮亮滴，好漂亮。
5、没拍横切成的，自家包的，馅足料多。
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有提高免疫力、利尿消肿、补充能量等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、补肾温阳等功效；可与牡蛎、鹌鹑蛋、明虾搭配；与牛奶、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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