| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 萝卜丝鸡蛋饼热量/卡路里138千卡 | |||

1、把胡萝卜切丝,猪肉、洋葱、蒜心、白菜叶等切丁(可换成自己喜欢的蔬菜)

2、加入鸡蛋、料酒、盐、味精等搅拌均匀

3、放入适量面粉

4、搅拌均匀

5、用勺子舀出适量放到平底锅中

6、煎到两面金黄即可

7、完成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、增强免疫力等功效;可与西兰花、大米、豆浆搭配;与红枣、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、桂圆肉、百合搭配;与红薯、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
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