| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 西葫芦炒鸡蛋热量/卡路里207千卡 | |||

1、西葫芦一个

2、去皮切片

3、鸡蛋打好搅匀

4、切了点小葱放进去,这样炒的鸡蛋更香

5、锅中放油先炒鸡蛋

6、加入西葫芦翻炒
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消肿散结、抗癌等功效;可与洋葱、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与小米、基围虾、羊排搭配;与鹅蛋、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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