| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 38千卡 | 47千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 33千卡 | 167千卡 | ||
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 鲜虾鸡丝面热量/卡路里773千卡 | |||

1、锅中加入水和鸡汤。

2、农家鸡熬汤,鲜美。

3、准备材料。

4、菜切丝,虾去壳。

5、鸡肉和虾备用。

6、鸡肉撕成细丝备用。

7、汤烧开后。

8、加入全部的菜煮。

9、汤再次烧开后,加入面条。

10、面条煮翻滚。

11、多煮一会,面条软烂。加入生抽。

12、面条煮好,准备最后的材料。

13、加入适量胡椒粉。

14、加入蘑菇粉。
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有止渴、补虚损、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、促进消化等功效;可与栗子、火腿、山楂搭配;与山竹、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效;可与圆白菜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与猕猴桃、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、轻身强智、清肠胃等功效;可与猪血、春笋、芦荟搭配;与萝卜、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与枸杞、火龙果、韭菜花搭配;与南瓜、橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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