| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 白灼小白虾热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于垒球4分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备所需食材
2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分
3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）
4、放入适量姜丝或姜片
5、倒入1勺料酒
6、加入一小勺的盐
7、开大火烧1.5-2分钟（别急着开锅盖，焖上半分钟），开盖，盛出即可
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、镇吐、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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