| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 黄瓜鸡蛋炒饭热量/卡路里419千卡 | |||

1、准备材料.

2、黄瓜清洗干净切成小丁.

3、鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.

4、热锅入油,到入蛋液.

5、蛋液膨胀后用铲子划散.

6、在放入黄瓜,,米饭.

7、加一勺盐,炒至米饭松散.

8、放半勺鸡精炒均匀即可.
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、抗肿瘤等功效;可与蜂蜜、苹果、虾米搭配;与樱桃番茄、包菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与玉米、明虾、辣椒搭配;与牛奶、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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