| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 黑麦面粉 | 克 | 536千卡 | 357千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 黑米面发糕热量/卡路里1268千卡 | |||
 热量1268千卡,相当于俯卧撑158分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原料。
2、鸡蛋加白糖打匀，加玉米油，酵母打匀。
3、筛入混合的面粉和黑米面，加少许水，和成面糊。
4、倒入蛋糕模具中发酵。
5、面糊发到2倍大后把洗净的红枣摆好。
6、放入蒸锅，水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。
7、蒸好的发糕，晾凉后再切块。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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