| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 生煎羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于雪地摩托263分钟消耗的热量210 | |||||
1、材料图。
2、将羊肉洗净后切大片。
3、纳盆后加入叉烧酱柱候酱生抽料酒及切碎的大蒜和胡椒粉抓均匀。淋上烹调油封口
4、加保鲜膜腌上。冷藏腌制三小时以上。
5、洋葱切片备用。
6、煎盘刷油烧热。逐一放上腌好的肉片，小火煎香。
7、中间翻面，注意火候，开始煎时肉会出水，之后水份慢慢挥发，小心不要煎糊了。
8、出锅装盘，配上切好的洋葱，撒上孜然芝麻混合粉即可上桌。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、益气补虚、补肝明目等功效；可与白果、辣椒、白萝卜搭配；与鲳鱼、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；
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