| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 孜然烤羊肉热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于吃东西27分钟消耗的热量90 | |||||
1、羊肉洗干净切薄片，姜切片
2、然后加进孜然粉，生粉，酱油，辣椒酱，红葡萄酒，盐，花生油。
3、把调料和羊肉搅拌好，放一小时。
4、辣椒和芹菜洗干净，切成块块。
5、用竹签把羊肉和辣椒芹菜串起来。
6、铁板烧热放点花生油，然后把肉串排下去烤。
7、中间不断的翻动一下肉串，并在上面撒上小量的孜然粉，一直到肉烤熟。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、开胃、祛风等功效；可与牛肉、羊排、番茄搭配；与牡蛎、南瓜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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