| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 沙拉土豆泥热量/卡路里445千卡 | |||

1、所有原材料备好。

2、土豆去皮,切成小块,放入蒸锅里蒸熟。

3、蒸熟的土豆取出,用勺子搅拌成土豆泥。

4、黄豆煮熟。

5、煮好的黄豆,搅拌好的土豆泥,腊肠切成小块。

6、把适量黄豆、腊肠块、土豆泥装进一个碗里,准备好黑胡椒。

7、倒入适量牛奶。

8、准备好沙拉酱。

9、用勺子把拌好的土豆泥分割成较完整的小方块,洒上适量黑胡椒粉,挤上沙拉酱即可。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、健脑、增强免疫力等功效;可与牛蹄筋、燕麦片、花生搭配;与北极虾、猪里脊肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
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