家常豆腐的热量和减肥功效

1、老豆腐一块，炒一盘的量就够了。

2、豆腐切成块。老豆腐质地结实，切块不容易散。

3、锅里烧热油，下豆腐煎。

4、单面煎黄，翻到另一面煎。

5、豆腐两面都煎变色后，撒盐。

6、将姜蒜切成末末。

7、姜蒜末倒入锅中炒香。

8、锅中加热水将豆腐煮煮， 使豆腐入味。

9、煮豆腐的同时，切好蒜叶。

10、豆腐起锅前，将蒜叶倒入锅中稍微翻炒一下就可以装盘啦。