| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 三文鱼奶油土豆汤热量/卡路里1944千卡 | |||

1、三文鱼切小块,加盐、黑胡椒、柠檬汁腌一会儿

2、土豆切小块洗去淀粉,洋葱切丁,西兰花头少许

3、锅中橄榄油烧热,下洋葱丁煸炒至出香味

4、加入土豆块,干煸至土豆表面微微透明

5、加水至刚没过土豆,加入1/3块浓汤宝

6、大火烧开,转中火盖上锅盖至汤汁变少,土豆差不多煮熟

7、加入腌好的三文鱼块,大火煮至三文鱼变色

8、加入100ml淡奶油,煮开

9、加入少许黑胡椒、盐调味

10、最后撒上干罗勒、迷迭香、欧芹等,摆上焯水的西兰花装饰即可
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有预防高血压、预防慢性病、治疗高血压等功效;可与米饭、圣女果、芥末搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、调中等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与石榴、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、祛痰利尿、降血脂等功效;可与五花肉、火腿、猪骨搭配;与黄豆、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、增强活力、预防便秘等功效;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有平肝降压、降血压、清热解毒等功效;可与牛腩、粳米、西瓜搭配;与兔肉、虾米、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
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