| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 54千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 175克 | 奶油水果蛋糕杯热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡,相当于开车175分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原料。
2、鸡蛋磕入较大的碗里，加入细砂糖。
3、坐在温水里。
4、隔温水打发至蛋糊浓稠。
5、篩入低筋面粉。
6、用橡皮刮刀翻拌均匀。
7、用橡皮刮刀翻拌均匀。
8、加入玉米油切拌均匀。
9、装入纸杯里，八分满即可，然后在表面撒上少许白芝麻。
10、放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度烤约15分钟至表面金黄，烤好后取出放在烤网上晾凉。.
11、淡奶油加入白糖隔冰水打发，装入放好裱花嘴的裱花袋。
12、把奶油挤在烤好的蛋糕上，再点缀上水果和巧克力糖珠即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、预防癌症等功效；可与明虾、洋葱、小米搭配；与地瓜、豆奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、增强免疫力、和中益肺等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
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