| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 金桔 | 克 | 289千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 新春菜之四季发财热量/卡路里942千卡 | |||

1、准备材料,肉馅是用十三香,盐进行腌制中的,稍后把这些材料混合成陷,再拌入适量面粉。

2、把陷做成丸子形,一个个圆圆的小丸子。

3、大米需要提前一个多小时泡水里,然后把水倒掉。

4、把浸泡的大米平铺纸上,把做好的肉丸在大米上滚 一滚,让肉丸沾满米粒。

5、粘好米粒的丸子放在蒸锅里开始蒸熟。

6、蒸好的丸子摆盘。

7、金桔切开,辣椒切开。

8、金桔切成片。

9、这个是辣椒连枝的一部分,用剪刀剪成花。

10、葱花,辣椒,摆在丸子上。

11、摆盘,砂糖菊剥了皮分成相连的一半一半的,像朵盛开的花。

12、用芝麻酱画上点缀,漂亮吧!其实,自己可以做点欠,洒在丸子上,味道更佳。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、缓解胃痛、补脾等功效;可与桂圆肉、紫米、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、化痰、理气解郁等功效;与萝卜、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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