| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 芹菜炒木耳热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于聚会27分钟消耗的热量90 | |||||
1、干木耳提前泡发好，洗净后，撕成小块，沥干水分；
2、芹菜去掉老叶子，洗净，切斜段；芹菜段和芹菜叶分开；
3、小葱只留葱白部分，切成葱段，小米辣切圈；
4、热锅里倒入适量油烧热，爆香葱白、小米辣，把木耳放入锅里翻炒1分钟；
5、调入适量生抽；
6、适量香醋；
7、适量白糖；
8、放入芹菜段翻炒10S，再放入芹菜叶翻炒；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、祛风等功效；可与樱桃番茄、武昌鱼、莲藕搭配；与鸡肉、鸡胸肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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