| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 南瓜煎饼热量/卡路里88千卡 | |||

1、南瓜去皮去籽刨成丝,加适量盐、白糖拌匀放置15分钟;

2、南瓜丝变软出水,不用倒掉;

3、加入面粉拌匀,放置5分钟;

4、煎锅热油,放入南瓜丝,先煎一面;

5、再煎另一面至两面金黄即可。

6、小料:小辣椒半个,酱油、白芝麻、醋适量。蘸小料或直接吃都美味~~~~~~~
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、驱蛔虫、降血糖等功效;可与糙米、牛里脊、薏米搭配;与木瓜、青蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;
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