| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 潮汕特色美味南瓜圆热量/卡路里972千卡 | |||

1、南瓜擦丝

2、菜補切粒,花生切粒,加到南瓜里

3、葱切粒加入

4、加入糯米粉,薯粉~千万不要加水,搅拌

5、下油锅慢慢煎~很容易熟的
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、预防高血压、防前列腺等功效;可与火腿、芦荟、墨鱼搭配;与小白菜、黄鳝、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、防冠心病、降血压等功效;可与菠菜、枣、苦菊搭配;与螃蟹、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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