| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 123千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 蓝莓果酱面包热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡,相当于看书1128分钟消耗的热量78 | |||||
1、将主料中所有食材放入面包机中，
2、用两次和面程序，把面团揉至扩展阶段，可以拉出膜为准
3、备好小麦胚芽和蓝莓果酱，在果酱中加入小麦胚芽
4、搅拌均匀。加了胚芽果酱就比较浓稠，做为馅料就比较好包了。
5、面团发酵至2倍大小
6、排气分剂，盖上保鲜膜松弛15分钟。然后取一个面剂
7、包入蓝莓馅，
8、收口朝下，放入模具中、
9、保温保湿发酵至2倍大小，在顶部剪个十字口，可以在剪口处再挤上些果酱
10、烤箱170度预热3分钟，然后烤12分钟。烤好的果酱面包，样子平淡，味道还是不错的。加了麦胚营养也更丰富
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防癌症等功效；可与桂圆肉、丝瓜、紫菜搭配；与地瓜、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小麦胚芽的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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