| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酱香双豆热量/卡路里686千卡 | |||

1、黑豆黄豆浸泡一晚备用

2、葱姜切碎

3、炒锅放油,入八角花椒爆香

4、放葱姜末

5、放入双豆翻炒

6、加入生抽,料酒

7、加入一碗水

8、加几个干红辣椒焖大火烧开,小火焖煮10分钟即可

9、酱香味很浓,吃起来也很劲道

10、着粥小菜一盘,健康营养
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有大便秘结、延缓衰老、治疗便秘等功效;可与柿子、谷物、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、促进骨生成、预防癌症等功效;可与小米、胡萝卜、茄子搭配;与基围虾、猪里脊肉、海虾相克,同食可能会引起不适;
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